Skip to content

TONKIN

Das ultimative, authentische kulinarische Erlebnis im Herzen von Graz erleben. Von Vietnamesen mit Liebe für Dich geschaffen.

  • Startseite
  • Speisekarte
  • Reservieren
  • News
  • Team
  • Bilder

HAUPTSPEISEN

Bún chả nướng | Vietnam. Sommer BBQ D/F/N/L

Spezielles vietnamesisches gemischtes BBQ aus Bio-Fleisch, mariniert mit vietnamesischen Kräutern und Gewürzen, serviert mit Salat, frischen Kräutern und Gurken

Serviert mit feinen gerollten Reisnudeln

Phở bò L/F | Pho

Nationalgericht Nummer 1
Schmackhafte Rinderbrühe mit Reisnudeln, langsamgegartem Rindfleisch, allerlei frischen Kräutern und Sojabohnensprossen

Chả cá Lã Vọng D/G/E/R/B | Gegrillter Zander

Ivy’s Spezialgericht aus Ha Noi
Gegrillter Zander in Kurkumapanade mit dünnen Reisnudeln, spezielle Fischsauce, frischem Dill, Frühlingszwiebeln & gerösteten Erdnüssen

Bún tôm E | Süsssaure Vermicelli Suppe

Süsssaure Suppe aus dem Norden Vietnam – mit saftigen Garnelen, Ananas und feinen Reisnudeln
– vegane Variante mit Seiden-Tofu

Cà-ri gà A/L | Hühnercurry

Traditionell vietnamesisches Hühnercurry mit Erdäpfeln, Gartengemüse,Kokosmilch, Zitronengras und Thai Basilikum
– vegane Variante mit Seiden-Tofu

Bò xào rau củ L/H/F | Tonkin Wok

Gegrilltes BIO-Rindfleisch mit Viet. Wokgemüse, Frühlingszwiebeln, Kräutern, gerösteten Cashews & Reis
– vegane Variante mit Seiden-Tofu

Bún trộn gà nướng A/E/F/L/N | Bowl mit Hühnerfleisch

Bowl mit feinen Reisnudeln, gegrilltem Hühnerfleisch nach Tonkin Art, Avocado,
knackfrischem Gemüse, Vietnamesichen Kräutern, Bohnensprossen, Sesam und
Röstzwiebeln

Bún trộn bò xào A/E/F/L | Bowl mit BIO-Rindfleisch

Bowl mit feinen Reisnudeln, knackfrischem Gemüse, hausgemachten
Frühlingsrolle und gebratenem BIO-Rindfleisch, Vietnamesischen Kräutern,
Erdnüssen, Bohnensprossen und würziger Sauce

Bún trộn chay A/E/F/L | Bowl vegan

Bowl mit feinen Reisnudeln, knackfrischem Gemüse, hausgemachter veganer
Frühlingsrolle und Tempeh, Vietnamesichen Kräutern, Erdnüssen,
Bohnensprossen und würziger Sauce

DESSERT · HAUPTSPEISEN · VORSPEISEN & SALATE

TONKIN

Das ultimative, authentische kulinarische Erlebnis im Herzen von Graz erleben. Von Vietnamesen mit Liebe für Dich geschaffen.

  • Facebook
  • Instagram
  • Google Maps

Was bedeutet “Tonkin”

Tonkin stammt vom Begriff Đông Kinh (東京) ab, der Name von Ha Noi während der letzten Dynastie. Örtlich kennt man Tonkin als Bắc Kỳ (北區), das so viel wie  “Nördliche  Region” bedeutet.

Dieser Name war im Jahre 1883 in Gebrauch für die Französische Kolonie Tonkin, ein konstituirendes Gebiet von Französische-Indochina

Created by TONKIN Vietnamese Restaurant KG · Sponsored by WPCrafter.com